Klasiskais bazilika pesto

Klasiskais bazilika pesto ir unikāla, bagātīgas garšas mērce, kas papildina dažādus ēdienus, sākot no pastas, salātiem, maizītēm līdz pat gaļai, zupām vai jebkurai citai maltītei.

Pesto variācijas ir daudz un dažādas, taču, mūsuprāt, nekas nav labāks par klasisko bazilika pesto. Ierasti bazilika pesto receptēs visbiežāk tiek izmantoti ciedru rieksti, taču, esam pārliecināti, ka mūsu tautas garšu kārpiņām “tuvāks” ir mūsu pašu lazdu rieksts, ko arī iekļaujam mūsu pesto receptē.

Lielisks papildinājums Jūsu ikdienas maltītēm!

Sastāvdaļas (135ml)

• baziliks
• olīveļļa
• siers
• lazdu rieksti
• ķiploki
• sāls
• melnie pipari
• cukurs